C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Sablés au thé de Noël ou comment utiliser les restes

Sablés au thé de Noël ou comment utiliser les restes Je ne compte plus les fois où j’ai sorti du beurre de mon réfrigérateur avant Noël dans l’idée de faire ces sablés. Le beurre mou s’est à chaque fois transformé en d’autres douceurs. La semaine dernière, j’ai enfin pu m’y mettre. Ce n’est finalement pas
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La tarte tatin de Philippe Conticini

La tarte tatin de Philippe Conticini Je suis loin d’être la première à en parler sur mon blog mais peu importe, je ne voudrais pas que vous passiez à côté d’une telle gourmandise. En juin, j’ai écouté Philippe Conticini nous raconter combien il a passé de temps à recréer la tarte tatin que sa mère
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Bonne année 2013 !

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2013. J’ai été ravie de passer l'année 2012 avec vous à travers mes recettes et vos commentaires toujours si adorables. Début 2013 n’annonce déjà très sucré avec deux nouvelles recettes que j’ai eu le plaisir de tester pour le réveillon du nouvel  an. Stay
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Cocktail Grey Goose le fizz et sa bouchée apéritive

Dernier jour de l’année 2012, mon petit déjeuner est à peine terminé et j’ai envie de partager avec vous une recette de Cocktail qui se prête particulièrement bien aux fêtes de fin d’année. C’est Claudio Bedini, l’ambassadeur de la vodka française Grey Goose qui l’a créé. Je l’ai découvert en fin d’année alors que nous
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Pain de mie brioché à la cannelle

Pain de mie brioché à la cannelle Les premières fois que je suis allée chez Tang Frères, avenue d’Ivry, j’ai trouvé amusant de trouver à côté des caisses un produit très atypique pour ce genre d’endroit : un pain de mie à la cannelle, très joli, avec sa spirale de cannelle. Il est fait par un
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Joyeux Noël !

  Joyeux Noël à vous tous et à très bientôt.   (Maison en pain d’épices fabriquée avec talent par ma nièce Josi)