C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Courgettes farcies au fromage de chèvre ou bœuf sauté aux brocolis et au piment d’Espelette ?

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Courgettes farcies au fromage de chèvre ou bœuf sauté aux brocolis et au piment d’Espelette ? Comme vous le savez, je travaille depuis quelques mois pour la jeune entreprise HelloFresh qui livre des paniers recettes à ses abonnés, toutes les semaines. L’idée est de fournir dans le panier des ingrédients frais
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Montpellier : 2 adresses gourmandes coup de cœur

Montpellier : Food & Love et la cave des Arceaux, 2 adresses gourmandes coup de cœur * désolée pour les photos prises avec mon iphone. Le hasard fait souvent bien les choses. Vendredi, arrivée à Montpellier à 9 h 30 avec Noé, nous avons commencé par prendre un petit déjeuner en terrasse pas très loin de
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Confiture rhubarbe, muscovado et gingembre

Confiture rhubarbe, muscovado et gingembre La rhubarbe et moi c’est une grande histoire d’amour depuis toujours. Elle ne ressemble à rien d’autre, ni pas son aspect, ni par son goût, elle demande un peu de boulot, elle prend de la place dans mon cabas et on ne la trouve finalement que durant peu de temps
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Menu gourmand à moins de 4 euros par personne (entrée, plat et dessert) : challenge accepté mais pas encore relevé !

Menu gourmand à moins de 4 euros par personne (entrée, plat et dessert) : challenge accepté mais pas encore relevé ! Depuis que j’ai mon blog, j’ai vraiment pris conscience du prix des choses dans le domaine alimentaire.  Cuisinant beaucoup à la fois pour ma famille et pour mon travail, c’est un poste assez important de
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30 jours pour devenir un cordon bleu, d’Audrey Bourdin

30 jours pour devenir un cordon bleu, d’Audrey Bourdin En découvrant le nouveau livre d’Audrey que j’avais commandé, je me suis dit que c’était tout à fait le livre que j’aurais voulu avoir quand j’ai commencé à cuisiner de vrais repas et non plus uniquement des desserts. En le lisant plus attentivement, je me suis
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Pavlova fraises kiwi et citron vert, façon Christophe Michalak

Pavlova fraises kiwi ciron vert, selon Christophe Michalak C’est en Grande Bretagne chez ma belle-sœur Helen que j’ai mangé ma première Pavlova. Il s’agit d’un grand classique en Grande-Bretagne et vous pouvez trouver multitude de recettes dans les livres et les magazines de cuisine britanniques. J’ai  toujours cru que la Pavlova était britannique alors qu’il
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Déjeuner livré : création d’un menu végétarien locavore, épisode 3, et si on se glissait la nuit en cuisine pour voir comment sont préparés les plateaux repas ?

Laurent Marseille et moi en train de finaliser le dessert Me voilà de retour pour le dernier épisode de mon aventure avec Déjeuner Livré. Quand je vous ai laissé la semaine dernière, le menu végétarien avec quelques ajustements venait tout juste d’être validé par le comité de dégustation (voir épisode 2 sur ce lien). 5
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Goûters parisiens chics épisode 16 : le salon de thé de l’hôtel Daniel, pâtisseries de Sébastien Gaudard

 Goûters parisiens chics épisode 16 : le salon de thé de l’hôtel Daniel Depuis le début de l’aventure des goûters chics parisiens, mes lectrices me demandent souvent quelle est mon adresse préférée (Stéphanie et moi, nous nous posons souvent la question entre nous également). Je n’ai jamais réussi à répondre, chaque endroit a son charme propre.
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