Nouvelle cuisine.

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Nouvelle cuisine

Vendredi dernier, Eric, l’artisan qui s’est occupé de notre nouvelle cuisine a retiré la grande bâche en plastique qui protégeait le reste de la maison des travaux. Un peu comme au théâtre, au lever du rideau, j’ai enfin vu notre cuisine dans son contexte : la maison. Et là, j’ai totalement oublié ces 2 mois de travaux tellement j’étais heureuse du résultat.

David et moi, du haut de nos 42 ans respectifs n’avions jamais, à part quelques vagues coup de peinture, entrepris de travaux et je peux vous dire que c’est une sacrée aventure à laquelle je n’étais pas vraiment préparée.

Quand je pense que nous allons continuer dans le reste de la maison pendant toute l’année qui suit, j’appréhende…mais au moins, j’ai ma cuisine …

Petit retour en arrière (toutes les photos sur ce lien)

Le plus impressionnant : la rapidité à laquelle le nouveau mur et le nouveau plancher ont été construits afin d’agrandir l’ancienne cuisine.

Le plus pénible : la poussière. Je le savais, je le craignais. J’ai commencé par lutter en passant l’aspirateur tous les soirs et puis j’ai jeté l’éponge. La poussière a été là pendant 2 mois, sous forme d’un voile blanchâtre malgré une superbe protection. Au bout d’un moment, j’ai fini par m’habituer.

Le plus long : l’électricité, l’ancienne cuisine n’ayant pratiquement pas de prises et quasiment pas d’éclairage.

Les mauvaises surprises (il y en a toujours) : l’ancien plan de travail en béton très difficile à déposer (vous noterez au passage le vocabulaire pro) et qui a donné des tonnes de gravats, ainsi qu’une installation électrique avec des interrupteurs et des prises fantômes. Après 8 ans dans notre maison, nous avons enfin compris à quoi servait une des prises du salon !

Le plus frustrant : avoir du tout sortir de la cuisine, tout stocker un peu partout et surtout être capable de tout retrouver car, pendant les travaux, la boutique a continué à tourner …C’est finalement pire qu’un déménagement.

Les angoisses : David et moi, qui n’avions jamais choisi ni carrelage, ni meuble de cuisine avions quelques angoisses au moment de la pose. Heureusement, nous avons découvert que nous avons quasiment les mêmes goûts et que, même si nous sommes les champions du monde en rapidité de réflexion dans les boutiques, nous n’avons pas fait trop d’erreurs (j’en tremble encore …).

Le plus agréable : voir les choses avancer jour après jour. C’est ça qui fait patienter.

Bibliotheque_vue_2 Le plus intéressant : avoir eu la possibilité de changer des choses au fur et à mesure de la réalisation de la cuisine. Même si tout était prévu et vérifié, c’est toujours bien d’avoir la possibilité d’ajuster certaines choses. Merci à Eric pour ses bons conseils et sa souplesse. Merci à David pour sa subite idée de la bibliothèque pour mes livres de cuisine, je l’admire tous les jours.

Le plus rigolo : les enfants. Ils ne vivent pas les travaux comme nous. Pour eux c’est une aventure, ils ne voient que la nouveauté et pas les contraintes. C’est une bonne leçon de vie.

Coté pratique

Je ne pensais pas entrer dans le détail mais comme je commence à recevoir beaucoup de mails de lecteurs en train de modifier leur propre cuisine, voilà mon expérience personnelle, sachant qu’il y plein d’autres manières de faire. N’hésitez pas à apporter votre expérience dans les commentaires.

Nous n’avons pas fait le tour des cuisinistes car nous savions dès le départ que nous voulions une cuisine Ikéa. Le choix de la cuisine s’est fait très rapidement un matin à l’ouverture (règle d’or pour aborder avec sérénité le rayon cuisine de ce géant suédois).  Nous voulions quelque chose de clair et de simple afin de ne pas nous lasser. Nous sommes rapidement tombés d’accord sur le modèle « Stat blanc », qui n’est pas vraiment blanc mais crème.

Pour le plan de travail nous avons choisi du bois clair pour son coté chaleureux et pour casser le coté trop blanc de notre ancienne cuisine. Eric a finalement pris la décision de le vernir plutôt que de l’huiler, afin qu’il soit moins fragile.

Une fois le style de la cuisine déterminé, j’ai laissé David faire les plans avec l’outil d’Ikéa, je ne suis pas très douée en gestion d’espace et absolument pas patiente avec ce genre d’outil.

Notre plus grande chance a été de confier la réalisation de notre cuisine à Eric, sur les bons conseils d’un ami.

Il nous a beaucoup conseillé sur l’éclairage et sur l’agencement de l’îlot central pas si facile que cela à aménager dans une cuisine, vous pouvez me croire. L’idée des touches de peinture verte est de lui. J’ai continué sur sa lancée avec la peinture fuchsia au centre de la cuisine. Pour m’y retrouver dans les couleurs des peintures, sachant que rien ne ressemble plus à un fuchsia qu’un autre fuchsia, je suis partie avec un bout de ma centrifugeuse car c’est cette couleur que je voulais.

L’évier vient de chez Ikéa. Nous l’avons choisi pour sa grande taille et son coté un peu rétro.
Le mitigeur est un Grohé car je n’ai pas accroché avec les mitigeurs Ikéa et que j’ai envie de garder de bonnes relations avec mon plombier lorsqu’il viendra le réparer dans quelques années.

La plaque à induction vient de chez Ikéa, ainsi que le four à micro ondes. En revanche, le four est un Sauter. Je l’ai choisi car c’est celui que j’utilise dans la cuisine d’Olivier Berté, lorsque je tourne les vidéos pour Goosto. J’étais certaine de ne pas me tromper.

La crédence (carrelage mural) pour laquelle j’ai reçu beaucoup de mails vient de chez CMR à Bagnolet (93). Nous avons eu le coup de foudre pour la série de carreaux fruits qui apportent une note de couleur dans une cuisine claire. Ils ont également une gamme en noir et blanc avec des tasses de café pour des cuisines modernes à base de gris ou de blanc.

A mon sens, les 4 choses les plus importantes dans une cuisine sont

L’éclairage qui doit être multiple non seulement pour ne pas avoir de zones d’ombres, ce qui rend la cuisine pénible dès la nuit tombée mais également pour pouvoir éteindre certains éclairages lorsque vous prenez vos repas. C’est ce qui fait toute l’ambiance de la cuisine. Noé appelle déjà cela la cuisine romantique. A 8 ans, c’est déjà un grand charmeur.

Les prises qui doivent être nombreuses afin d’éviter les multiprises pas toujours très jolies et qui finissent toujours par devenir grasses et poussiéreuses. Les notres sont vertes, de la marque Legrand, et vous pouvez les trouver dans la plupart des magasins de bricolage.

L’agencement : penser aux gestes que vous effectuez lorsque vous cuisinez afin de bien positionner les plaques de cuisson par rapport au four, au réfrigérateur, à l’évier et aux placards. Imaginez vous en train de préparer votre plat préféré, et pensez aux ingrédients et aux ustensiles dont vous avez besoin et aux actions que vous effectuez. Cela vous aidera non seulement à positionner les éléments de votre cuisine mais également, une fois la cuisine terminée, à ranger les choses à l’endroit auquel vous en aurez besoin.

Quelle cuisine choisir ?

Choisissez ce qui vous plait en terme de matériaux, de couleur et de style. Il faut que la cuisine vous corresponde. Les cuisines suivent de plus en plus les tendances de la mode. Le seul problème est qu’une cuisine n’est ni un sac à main ni une paire de chaussures : on y vit tous les jours pendant au moins 10 ans, voir plus. Certaines modes perdurent, d’autres non …

Merci mille fois à Eric pour ce travail de titan.

La cuisine avant

47 commentaires sur “Nouvelle cuisine.

  • Christie
    4 avril 2008 à 11h47

    tu dois être drôlement contente d’avoir récupéré ton outil de travail !
    moi aussi j’aime bien tamiser les lumières au dîner..
    gros baisers

  • CoinCoin
    4 avril 2008 à 12h02

    J’imagine ton sulagement lorsque cette “aventure” s’est enfin terminée !
    Ta nouvelle cuisine me plaît beaucoup !

  • Clairechen
    4 avril 2008 à 12h02

    Ta cuisine est magnifique!! Vraiment réussie… La patience a été récompensée!!!!

  • Le p'tit crobard
    4 avril 2008 à 12h05

    La transformation est une réelle réussite, votre trio a vraiment fait du beau travail !
    Quant à la bibliothèque dans la cuisine, c’est mon rêve… (hélas irréalisable pour l’instant. Mais je ne perds pas espoir !)

  • MariePk
    4 avril 2008 à 12h16

    Je suis en plein dans le choix d’une nouvelle cuisine, toutes ces remarques me sont très précieuses. Merci.Il me reste à trouver un autre Eric!…

  • Nolwenn
    4 avril 2008 à 12h18

    Superbe cette nouvelle cuisine! Je rêve d’un espace clair et lumineux, avec un ilôt central 😉
    Nous verrons lorsque nous deviendrons propriétaires.
    Merci pour les astuces etc, c’est toujours bon à prendre !

  • marion-il en faut peu pour ...
    4 avril 2008 à 12h41

    whaow !!!!!! quelle cuisine !!!! JE rêve d’avoir ça un jour, avec le petit ilôt central !!!! Et puis ces couleurs punchy !!!! Nul doute que tu vas encore nous régaler dans une ambiance de travail pareille 🙂

  • fofil
    4 avril 2008 à 13h00

    ouaww!!quel changement!! ta nouvelle cuisine est superbe..on voit qu’il y a beaucoup de gout dans tout ca!!comme j’ai hate d’avoir la mienne!! merci pour toutes ces precisions!:)

  • Ana
    4 avril 2008 à 13h17

    Ta cuisine est très belle. Je me suis beaucoup reconnue dans tout ce que tu as dit sur les travaux ! Nous sommes toujours en travaux après 2ans… Nous avons refait la cusine, salle de bain, les chambres (4) et tou l’extérieur de la maison, la toiture…. En commence à en voir le bout, il reste la salle à manger, le salon et le jardin :-)))))))) Donc si tu veux des conseils je suis devenue PRO ;-)))

  • marie-hélène
    4 avril 2008 à 13h41

    Les prises et la lumière, tout à fait.
    Je témoigne. Il n’y en a pas assez dans ma cuisine. Pénible.
    Je te souhaite de bien cuisiner et surtout de passer de nombreux bons moments dans ta nouvelle cuisine.

  • Do
    4 avril 2008 à 14h09

    Une question idiote, mais en mettant tes livres dans la cuisine, tu n’as pas peur qu’ils s’engraissent ?
    Ou peut-être pas vu le superbe extracteur que tu as ?

  • Babeth59
    4 avril 2008 à 14h37

    ça valait la peine de tous ces désagréments!……j’ai aussi des souvenirs de poussière s’insinuant partout malgré les protections!……

  • Pinky
    4 avril 2008 à 16h35

    Je suis d’accord avec toi une cuisine doit te ressembler et non pas suivre la mode sinon on est sûr de se lasser 🙂

  • Missrimel
    4 avril 2008 à 16h36

    Superbe cuisine, je vais changer la mienne dans un mois vu qu’on déménage bientôt… Ca me rend d’autant plus impatiente!!!

  • mika
    4 avril 2008 à 16h55

    Bravo!! pas toujours évident de se lancer dans ce genre de projet, mais ça fait un bien fou, tu dois te sentir bien dans ton nouveau “chez-toi”!
    tb soirée à toi

  • bénédicte
    4 avril 2008 à 17h03

    Pour être beau, c’est beau! J’ai reconnu un joli petit livre en évidence sur une des étagères. Je m’en sers très souvent en ce moment, j’ai une “période” muffins aux fruits.
    Profitez bien de ce nouveau lieu qui est celui où la famille se retrouve le plus, où se font les confidences des enfants à leur mère, …
    Bien amicalement.

  • dominique
    4 avril 2008 à 17h33

    il ne manque que les bonnes odeurs pour bien profiter de l’image : belle réalisation !

  • Veronica
    4 avril 2008 à 17h41

    wow! J’adore surtout les carreaux fruits sur le mur, avec la peinture fuchsia au plafond, c’est juste la touche de couleur qu’il faut.
    Et tant d’espace, de plans de travail .. avec ma petite cuisine, j’en rêve !

  • mamina
    4 avril 2008 à 17h44

    Comme tu dois te sentir bien dans tes nouveaux murs…

  • David (son mari)
    4 avril 2008 à 18h00

    Ceci etant…. 1er expérience de service après vente pour les plaques de cuisson…. c’est un scandale.

  • Françoise
    4 avril 2008 à 18h24

    Juste une petite idé que nous avons eu en refaisant notre cuisine. Nous avons surélevé le lave vaisselle et tous les jours j’apprécie de ne pas avoir à me baisser beaucoup. En dessous j’ai ma réserve de torchons. Par contre j’aurai rêvé d’un ilot or ce n’était pas faisable.

  • Eliz
    4 avril 2008 à 20h35

    Ca y est!!!!! Tu as du pousser un grand ouf de soulagement!!!
    De quoi encore alimenter à merveille ton blog avec des recettes réalisées dans TA cuisine!!
    Très beau résultat!
    Bises

  • Babeth
    4 avril 2008 à 20h42

    Faut sabrer le champagne!

  • lorette
    4 avril 2008 à 21h38

    Chez moi, la cuisine est loin d’être finie mais les choix sont enfin faits ! merci pour toutes tes précisions et je nous retrouve bien dans certaines de tes anecdotes (la poussière, j’ai aussi abandonné !).

  • Mag
    4 avril 2008 à 23h17

    Ta nouvelle cuisine me plaît beaucoup. Je te souhaite d’y être aussi bien que dans l’ancienne !

  • Ellaë
    5 avril 2008 à 17h24

    Quelle réussite! Quel réel plaisir tu vas prendre à cuisiner là! Bravo pour votre goût et vravo à l’artisan!

  • Anonyme
    5 avril 2008 à 19h08

    Il n’y a pas d’autres mots “magnifique” cela change du 100%.

  • cha
    5 avril 2008 à 21h44

    ah qu’ils sont précieux ces témoignages, justement nous emménageons prochainement dans une maison où tout est à refaire. Je vais utiliser ces expériences pour ficeler mon projet ! Profites bien de ta cuisine. Peut être d’autres inspirations viendront elles dans ce nouvel environnement…

  • Fromagette
    6 avril 2008 à 5h53

    MA-GNI-FI-QUES….autant la réalisation de la cuisine que le reportage !!!!
    Merci pour tous les petits “tuyaux”…
    Et un grand bravo à Eric !

  • Sandra
    6 avril 2008 à 9h12

    Ah les cuisines Ikéa ! J. Oliver disait que la cuisine devait être fonctionnelle. Il recommandait de faire un dessin avec son évier, le four, la gazinière et le plan de travail et de tracer ensuite des traits symbolisant les allers-retours que l’on effectue dans la cuisine. Il disait que si on obtient un gros grabouillage, c’est que la cuisine n’est pas assez fonctionnelle ! C’est en faisant mentalement ce petit dessin dans ma tête que je me suis rendue compte que, même si ma cuisine est toute petite, elle est vraiment fonctionelle !

  • Irina
    6 avril 2008 à 10h12

    Rationnelle et chaleureuse, ta cuisine est tout à fait mon style ! Tes commentaires sont très intéressants! Peut-on avoir les coordonnées d’Eric, ton artisan, il semble avoir vraiment bien bossé!

  • Caroline
    6 avril 2008 à 10h20

    Que dire… Félicitations! Et oui c’est un peu ton bébé cette cuisine.
    Elle est vraiment magnifique;c’est marrant je la trouve vraiment à l’image de tes recettes, claire, ludique, généreuse mais simple. C’est toi quoi 🙂
    C’est très rassurant, avec une telle cuisine je suis certaine que tu vas encore nous faire partager plein d’astuces, des recettes, d’anecdotes pour très très très longtemps… Youhouuuu vive ta nouvelle cuisine!
    A très bientôt Pascale j’espère pour notre fameux thé…:)

  • Allison
    6 avril 2008 à 12h27

    Bravo pour cette magnifique cuisine, et tous ces plans de travail pour cuisiner, quelle chance, il y en a qui n ont pas fini de se régaler.

  • Chocopink
    6 avril 2008 à 14h53

    Sympa la cuisine. Je sais ce que c’est les travaux je suis en plein dedans, bon courage pour la suite.

  • Michèle
    7 avril 2008 à 10h06

    superbe!!! de l’espace, des couleurs pétantes ultra chouettes, des plans de travail pour s’étaler à souhait, le coin bibliothéque INDISPENSABLE, l’ilot central, une belle réussite pour une super cuisinière!! Juste un petit truc, fait hyper attention avec ton plan de travail. ce type d’évier est superbe, mais où met on sa vaisselle à égouter, et lorsqu’on cuisine, dieu sait si on lave!! le bois ( j’ai le même plan de travail à la maison), même bien vernis s’abime rapidement…

  • Vanille
    7 avril 2008 à 12h27

    Presqu’une nouvelle vie qui commence. Trouver “l’artisan” qu’il faut, c’est primordial et pas toujours facile à dénicher.

  • annestramgram
    7 avril 2008 à 22h09

    Ca valait le coup d’attendre : superbe résultat !

  • NatAnniv
    8 avril 2008 à 2h50

    C’est passionnant de suivre ainsi l’évolution des travaux.
    Et le résultat est superbe !!

  • cécile
    8 avril 2008 à 10h45

    J’aime beaucoup ta nouvelle cuisine et surtout l’îlot central et la bibliothèque. Quel bel espace !

  • Christine(Nogent)
    8 avril 2008 à 17h10

    J’adore ta nouvelle cuisine !!!! Les couleurs sont superbes, le carrelage, les meubles, tout est très chouette ! BRAVO !

  • Anaïs
    11 avril 2008 à 11h11

    magnifique ta nouvelle cuisine!

  • Carolyn
    20 avril 2008 à 7h01

    Scally, what a lovely kitchen. How wonderful for you–congratulations! Have fun.

  • alice
    20 avril 2008 à 10h46

    superbe cuisine, ça donne envie de tout changer chez soi! xox

  • Caroline
    22 avril 2008 à 14h26

    Superbe ! Avec le fushia celà rend super bien ! J’adooore ! Nous aussi on attaque bientôt la cuisine… Où as-tu trouvé la tienne ? Nous elle sera normalement chez mobalpa…A moins que le devis de cuisinella soit plus interessant ! J’ai hâte !

  • estelle
    10 juillet 2008 à 10h18

    Bonjour,
    Nous allons refaire la cuisine également, mais nous en sommes seulement au choix des meubles pour le moment. Côté finances, pourriez vous me dire à peu près à combien s’est élevée votre facture chez IKEA, pour les meubles uniquement.
    Merci

  • Meuble de cuisine pas cher
    6 mars 2010 à 4h01

    superbe ta nouvelle cuisine

  • Sandrine
    15 novembre 2012 à 19h02

    Quelle cuisine! Et le meuble au Quebec dont vous avez utilisé a tout du génie! Vous êtes très habile. Il y en a parmi nous qui préfèreront achetés leurs meubles ici http://www.meublenvrac.com/accueil.html car ils ne sont pas aussi habiles. Mais de toutes les façons votre article m’a inspiré. Bravo!

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