Pinto : épicerie fine à Montpellier.
Pinto : épicerie fine à Montpellier
Ce billet est un clin d’œil à ma sœur Caroline qui habite à Montpellier et j’espère qu’il l’aidera à retrouver le magasin la prochaine fois qu’elle se baladera dans le centre ville.
Lorsque je me promène dans une vile, mon oeil est automatiquement attiré par toutes les boutiques qui touchent à la cuisine, aux arts de la table, etc. C’est assez amusant de voir, comment chaque personne, selon ses centres d’intérêts, remarque des choses qui passent totalement inaperçues aux autres
C’est en flânant dans le centre ville de Montpellier, il y a un an, que j’ai découvert l’épicerie fine Pinto, du nom de son fondateur Gérard Pinto, très connue et prisée, non seulement dans la région mais dans toute la France et même à l’étranger.
Les vendeuses ont du me prendre pour une folle car j’ai passé beaucoup de temps dans la boutique à m’extasier à voie haute sur le choix très impressionnant de produits :
Cuisine du monde avec en particulier un rayon bien fourni pour la cuisine indienne, thaï et anglo-saxonne
Beaucoup d’épices, dont une très grande sélection de mélanges concoctés par le patron (voir la liste sur ce lien) Après le mélange pain d’épices, il vient juste de créer le mélange d’épices à spéculos pour un de ses clients belge, juste avant Noël.
Farines, céréales et légumes secs bio
Un choix impressionnant de riz dont un superbe riz basmati vendu en vrac et un riz vénéré
Thés, café et infusions en vrac
Condiments, sirops, huiles, vinaigre et alcools
Spécialités locales comme les coucougnettes de Francis Miot
Rayon traiteur avec des produits fabriqués par des artisans locaux comme de délicieux petits pâtés de Pézénas, des acras de morue à tomber par terre, du pain d’épices, etc.
Vous y trouverez également tout ce qui faut pour la pâtisserie avec l’avantage de trouver les produits en petites quantités, comme les chocolats de couverture Valrhona, du grué de cacao, des fruits secs et séchés, de la pâte de pistache, etc.
L’accueil des vendeuses est particulièrement sympathique et le choix des produits est très intéressant.
J’ai même eu la chance de discuter avec Gérard Pinto qui prend vraiment le temps de renseigner et de discuter avec les clients.
Cette boutique est une sorte de croisement très réussi entre les boutiques parisiennes G. Detou, Izrael et Goumanyat. Pas mal non !
Les amoureux de la cuisine de la région ont bien de la chance.
Si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à déjeuner chez Natur’l, j’en ai déjà parlé dans ce billet.
Pinto
14 rue de l'Argenterie
F-34000 Montpellier
Tél. 04 67 60 57 65
Ouvert du lundi après midi au samedi, de 8h45 à 12h30 et de 14h30 à 19h
Julie
Waaa!! Je veux une boutique comme ca chez moi!! Vite vite, il faut que j’ouvre mon propre commerce culinaire dans le Sud Ouest!!! 😉
amour de cuisine
hihihihihi, c’est vrai on ne voit pas toutes les choses avec le meme oeil, merci pour ce partage, et ce billet
amour de cuisine
est ce que mon comme?ntaire est passer
virginie34
je suis justement sur montpellier samedi, j’irai y faire un tour!
Stéphane
Coucou Pascale,
Merci pour les liens. Je crois que si je m’arrête dans cette eépicerie, je resterais des heures emerveillé par tout ce qu’on y trouve et heureux de pouvoir y trouver étant donné que là où j’habite, ça ne court pas les rues ce genre d’établissement.
(pour info, le lien pour Izrael ne fonctionne pas)
Anne Demay
C’est ce que j’aime en cuisine, on voyage…
brigitte
Pinto, ça me rappelle mes études de médecine à Montpellier : avec mes amis indonésiens on allait y acheter le Ketchap manis et le sambal olek.C’était il y a…bref, une lointaine époque où je savais à peine faire cuire un oeuf et où il n’y avait pas de scally pour si bien donner envie de cuisiner.
bises
brigitte
Any France
Pour info, il existe également une épicerie fine qui vaut le détour, à ST VAAST LA HOUGUE, petit port dans le département de la Manche.
http://www.maison-gosselin.fr/index-fr.htm
arsamax
merci pour l’info car je serai sur Montpellier en Avril …. je vais me régaler !!!
à bientôt
sandrine
Carinne
Vous allez rire mais j’habite Montpellier et je ne suis allée chez Pinto qu’une fois (pour acheter des spécialités à offrir). J’ai l’impression que c’est un peu hors de prix… Mais je vais y retourner, histoire de comparer avec G. Detou. Effectivement c’est une boutique trés connue ici et trés renommée.
Iris
Je vais y aller ces vacances pendant mon séjour à Montpellier. Je vous signale qu’ils ont de très bons pois chiches et du chocolat Bonnat. Avis aux amateurs -trices.
CORINNE
Bonjour
j habite Montpellier, je connais cette epicierie , c est vrai que l on a envie de tout acheter ! lors de votre prochain passage contactez moi , je fais plusieurs expositions dans la région je vous donnerai des invitations.
Merci pour ce blog qui me permets de cuisiner simplement et de retrouve le goût de la bonne cuisine
à bientôt
saholy
Je vois que nous avons les mêmes valeurs comme dirait la pub!
J’habite les alentours de Montpellier et heureusement car je dépenserais une fortune chez Pinto. Il a des épices sublimes, son mélange pain d’épices est juste bien dosé (a tel point que si y a plus d’épice pinto, ya plus de pain d’épices à la maison). avant Noel, il vendait du cedrat confit, miam!
quant à Natu’L, j’adore leurs soupes. La tomate-banane est un délice! Et leurs sorbets sur les assiettes. Le parfum est … Improbable! Du sorbet au thym ou au basilic, quelle reussite.
Bref….je m’arrête avant d’avoir faim
cigaliere
Je suis a 50 km de montpellier et je ne connais pas, la prochaine fois que j’y vais, je passerai forcément par là bas, merci.
Olga
De la même veine : “La Corbeille d’Orient” dans la rue des Cordeliers à Aix-en-Provence…
nat2
franchement Pinto, c’est surfait! cher , et on se fait prendre de haut par les vendeurs…j’adorais cette boutique ‘avant’, j’ai grandi à montpellier…
Bill Raimbow
Bonjour à tous,
Une nouvelle épicerie fine, et gourmande ouvre à Montpellier, Au père Simper 35 boulevard du jeu de paume avec des produits que le propriétaire est allé cherché chez les producteurs.
Pour les épice Roellinger, pas moins, pour le caviar, Pétrossian.
Une visite s’impose, je l’ai vu encore fermée mais rien qu’à travers la vitre j’ai envie de rentrer. Il y a une superbe trancheuse manuelle qui promet des charcuteries d’exception.
Pascale
Merci Bill pour cette info.
épicerie fine
Un très joli choix d’épices qui donnent envie de cuisiner. Ce n’est pas toujours le genre de produits que l’on retrouve en épicerie fine, c’est donc à souligner
Lucienne villanueva
bonjour , en créchant un produit sur internet j’ai trouver votre site ,je viens de renter de Bali ou j’ai trouver un thé formidable ,mais imposi blé de le trouver alors je viens vers vous .
Il s appele ESTE-EMJE au ginseng. A base de lait œuf miel .
Pouvez-vous me dire si vous l avait .
Merci lucienne villanueva j habite au grau du roi
Obé
Bonjour à Tous,
Mauvaise nouvelle les epiceries PINTO et SIMPER à Montpellier ont fermé cette année!!! La premiere pour cause de retraite et la 2° à cause des travaux sur Jeu de Paume du coup ça devient beaucoup + dur pour trouver des petits trucs un speciaux qui existaient dans ces 2 epiceries!!! Dommage