C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Ile de Wight (IOW), carte postale.

  Nous voilà rentrés de notre périple de 3 semaines en Grande-Bretagne dont 2 sur l’Ile de Wight. Nous y avions déjà passé des vacances, je savais que j’aimais cet endroit mais là, j’ai encore plus apprécié. En rentrant, j’ai d’ailleurs dit à mon beau père qui est né sur cette ile et qui ne
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Tarte rustique nectarines noisettes, sans moule à tarte.

Tarte rustiques nectarines noisettes, sans moule à tarte Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en août 2010. Quand j’aime une idée en cuisine, j’ai tendance à la décliner à l’infini, jusqu’à ce que j’en fasse le tour. Après, il est temps de passer à une autre idée, d’oublier la
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Le magazine Yummy N° 4 est en ligne.

  Le magazine Yummy N° 4 est en ligne Lorsque j’ai découvert le premier numéro de Yummy, en février, je suis tombée sous le charme de ce magazine de cuisine en ligne et j’en avais parlé dans ce billet. Il s’agit d’un magazine collaboratif, résultat d’un formidable travail d’équipe de blogueuses et de blogueurs culinaires.
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Masala de crevettes (cuisine indienne).

Masala de crevettes (cuisine indienne) Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en Juillet 2010. L’année dernière, j’ai longuement parlé du dernier livre de Beena Paradin « Inde, cuisine intime et gourmande » avec les magnifiques photos d’Isabelle Rozenbaum. Malheureusement, je n’ai jamais pris le temps de tester les recettes
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Glace à l’amande.

Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en août 2010. Si je devais choisir une recette parmi les desserts de mon dernier livre « Légumes et Tutti frutti », ce serait sans contexte les cerises poêlées servies avec un yaourt glacé au yaourt de brebis. Je me souviens d’avoir servi
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Photos de vacances : celle que l’on n’a pas prise.

  Ile de Wight Août 2011 Je ne sais pas si vous faites pareil mais je ne peux pas m’empêcher d’immortaliser nos vacances grâce aux photos. A l’époque je classais mes préférées dans des albums. Aujourd’hui, je fais des sélections de photos, au fur et à mesure (c’est le secret) et je fais imprimer des
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Peperonata (compotée de poivrons).

 Peperonata (compotée de poivrons) Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en juin 2010. Je n’ai pas le souvenir d’avoir autant douté d’une recette que pour celle-ci. C’est chez mon traiteur italien préféré à Nogent Sur Marne, Signori & Figli, que j’ai découvert cette spécialité. J’ai mis un moment à
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Canistrelli à l’anis et au citron (biscuits corses).

 Canistrelli à l’anis et au citron Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en mai 2010. Je rêve de faire un tour du monde de tous les petits biscuits et gâteaux de la terre. C’est fascinant de découvrir leur variété et je suis toujours curieuse de savoir quelle histoire se
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