C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

La salade du dimanche soir.

La salade du dimanche soir La salade du dimanche soir, c’est quand on n’a pas une grande faim mais qu'on a tout de même envie de s’attabler, seul, à deux ou en famille La salade du dimanche soir, c’est une envie de fraicheur après les agapes du week-end La salade du dimanche soir, c’est génial pour utiliser
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Tarte ou quiche toute aubergine pour Gabrielle.

Tarte ou quiche toute aubergine pour Gabrielle Grâce à Silvia et à ses conseils dans son livre « Apéros à l’italienne », j’ai enfin réussi à apprivoiser ma bonne amie l’aubergine. C’est étrange d’aimer autant un légume et d’être aussi nulle pour le cuisiner. J’ai toujours été intriguée par l’aubergine et sa texture un peu
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Faux houmous de lentilles corail.

Faux houmous de lentilles corail Je n’arrive jamais à savoir si c’est le fait d’animer un blog de cuisine qui rend curieuse ou si au contraire c'est le soit disant défaut de curiosité qui permet de le faire et de se renouveler. Peut importe car c’est surement un peu des deux. Cette recette en est
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Gâteau à l’amande, ultra fondant, si simple trop bon.

Gâteau à l’amande ultra fondant  Plus j’écris pour mon blog, plus je prends conscience de la difficulté de décrire par les mots les sensations culinaires. Pour moi c’est important de le faire. J’ai toujours dit que ce blog n’était pas juste un recueil de recettes mais une manière de partager mes découvertes. Depuis que je
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Carnet de correspondances, mes accords de goûts, de Julie Andrieu.

Carnet de correspondances, mes accords de goûts, de Julie Andrieu Je peux l’avouer aujourd’hui : je suis une collectionneuse de livres de cuisine et je n’en vraiment pris conscience que l’année dernière, à la fin de nos travaux. A un moment donné, nous avons du vider l'ensemble de la maison, tout mettre en carton afin
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Mes participations au concours amateur de photographie culinaire « le végétal dans l’assiette », dans le cadre du festival international de la photographie culinaire.

Depuis que j’ai parlé de ce concours sur mon blog, je meurs d’envie d’y participer. Le seul problème est qu’à chaque fois que j‘y pense, en gros un jour sur deux, je commence à me prendre la tête, à imaginer des choses compliquées, à vouloir les plus beaux légumes du monde et rien que d’y
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Brownie chocolat caramel très fondant.

Brownie chocolat caramel très fondant Ce qui est formidable avec les enfants, c’est qu’ils vous donnent d’excellentes excuses pour faire des gâteaux (et en plus, c'est eux qui les mangent).  Vous me voyez en train de préparer un brownie juste pour David et moi, pile au moment où nous sommes en pleine période « j’ai
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