C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Quiche Ricotta roquette et petits pois.

Quiche ricotta roquette et petits pois Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en juin 2009. Dimanche, sous un très beau soleil, nous sommes partis David, Noé et  un de ses  amis au pique-nique organisé par Dorian au parc de Bercy. Les années  précédentes, j’ai toujours enragé de ne pas pouvoir
Lire plus

Tzatziki.

Tzatziki Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en Juillet 2009. Pas un été sans tzatziki à la maison, nous en raffolons.Et comme en ce moment, j’ai 2 concombres chaque semaine dans mon panier Amap, je ne m’en prive pas. C’est notre ami Guillaume qui m’a expliqué un jour qu’il
Lire plus

Cocktail pétillant sans alcool au melon et aux framboises.

Cocktail pétillant sans alcool au melon et aux framboises Petit intermède dans mes vacances pour vous proposer cette recette de cocktail, réalisée pour le site Mon été.fr. Nous avons beaucoup aimé cette boisson très rafraichissante, légère et goûteuse, à siroter à l’ombre d’une terrasse. Ingrédients pour 4 personnes 1 melon Rouge Gorge4 poignées de framboises
Lire plus

Glace à la vanille.

Blog en vacances : ce billet a été publié la première fois en août 2009 Glace à la vanille et ses « toppings » La semaine dernière, nous avons reçu la famille de David. La maison était pleine et, comme nous rentrions tout juste de vacances, je n’ai pas vraiment pu préparer des choses à
Lire plus

Oaten biscuits, biscuits très rustiques aux flocons d’avoine et au son de blé, souvenir d’une rencontre avec Donal Skehan.

Oaten biscuits, biscuits très rustiques aux flocons d’avoine et au son de blé, souvenir d’une rencontre avec Donal Skehan A l’occasion d’un voyage en Irlande pour découvrir le bœuf et l’agneau Irlandais, nous avons eu le plaisir de cuisiner en compagnie de Donal Skehan, à Dublin, dans les locaux de Bord Bia. Retenez bien son
Lire plus

Allemagne, forêt noire : vos adresses autour de Titisee ?

Allemagne, forêt noire : vos adresses autour de Titisee ? Cet été, nous partons en Allemagne, en forêt noire avec des amis, à Titisee. Au programme : marche et plein d’autres choses. Mon amie Ingrid a déjà potassé le sujet, alors que je me laisse porter par le mouvement. Du coup, si vous avez des adresses
Lire plus

Masala de crevettes (cuisine indienne).

Masala de crevettes (cuisine indienne) L’année dernière, j’ai longuement parlé du dernier livre de Beena Paradin « Inde, cuisine intime et gourmande » avec les magnifiques photos d’Isabelle Rozenbaum. Malheureusement, je n’ai jamais pris le temps de tester les recettes et ça me trottait dans la tête depuis un moment. Et puis, après avoir été
Lire plus