C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Velouté de céleri aux châtaignes d’après « Merveilleux légumes » de Patricia Wells.

Velouté de céleri aux châtaignes d’après « Merveilleux légumes » de Patricia Wells. Allez savoir pourquoi, alors que je reçois rarement de vraies lettres, j’adore aller chercher le courrier. Il y a quelques semaines, une grosse enveloppe à bulles était confortablement installée dans ma boite aux lettres. Je l’ai ouverte et découvert le dernier livre
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Cadeaux gourmands, mon nouveau livre.

Cadeaux gourmands, mon nouveau livre J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre « Cadeaux Gourmands », le mercredi 14 novembre, soit dans une semaine, jour pour jour. C’est en me brossant les dents, un soir de février, que cette idée a jailli dans mon esprit. J’ai immédiatement couru vers mon
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Salade de fruits pour petit déjeuner ou brunch vitaminé.

Salade de fruits pour petit déjeuner ou brunch vitaminé Il parait que c’est très courant chez les adultes, mon amie Françoise m’avait d’ailleurs prévenu il y a quelques années : je ne supporte quasiment plus le jus d’orange le matin. Après quelques mois d’acharnement, j’ai fini par jeter l’éponge. Je démarre donc mes journées avec
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Tartinade (dip) aux tomates séchées et au tofu soyeux.

Tartinade minute (dip) aux tomates séchées et au tofu soyeux A l’occasion de l’ouverture de la nouvelle boutique Ekobo, j’ai eu le plaisir de rencontrer à nouveau Cléa, auteure du blog de cuisine Cléa Cuisine et de 2 superbes livres (Agar Agar et Quinoa). Dans les bols en bambou Ekobo aux lignes pures et aux
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Velouté de potimarron à la pomme (vidéo)

Velouté de potimarron à la pomme Réalisation : très facile Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes  1 potimarron (environ 900 g) 1 oignon émincé 1 branche de céleri finement émincé 1 grosse pomme fruit (ou 2 petites) 1 litre de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche
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Damson Jam et étiquettes ardoizettes.

Damson Jam et étiquettes ardoizettes Je m’apprêtais à faire des confitures pour utiliser mes nouvelles étiquettes trouvées au hasard d’une recherche sous Internet, lorsque ma belle mère Anne est arrivée avec un pot de confiture maison. J’étais d’autant plus heureuse que David me parle souvent des confitures de sa maman et, qu’à chaque fois que
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C’est du gâteau ! par Christophe Michalak.

By www.comboost.com – Diaporama pleine page – Visiter les albums Jeudi dernier, bravant les terribles grèves de transport, je me suis rendue avec d’autres au Plazza Athénée pour découvrir le premier livre de pâtisserie de Christophe Michalak. "C’est du gâteau", édité chez Plon (sortie officielle le 25 octobre). Au bar du Plazza Athénée, après quelques
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Crumble poires badiane (vidéo).

Quel beau week-end d’automne non ? Je n’ai qu’une envie, en profiter au maximum afin de savourer les derniers rayons de soleil avant l’hiver que je trouve toujours trop long à Paris. Si vous êtes vous aussi en train de profiter de ce temps radieux, j’ai le plaisir de vous proposer un dessert à réaliser
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