C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Nougat glacé aux pignons et aux pistaches (recette en vidéo)

Nougat glacé aux pignons et aux pistaches Lorsque j’avais 25 ans, le nougat glacé était très en vogue dans les restaurants. J’en était folle et j’en avais même fait à la maison, une version très classique à base de fruits confits.Les années ont passé et ce dessert a déserté les cartes pour être remplacé par
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La devinette culinaire du week-end.

La devinette culinaire du week-end. Les chefs sont souvent très forts pour utiliser les produits les plus simples et en faire des choses originales, goûteuses et même parfois sexy. Avant de vous en dire plus, je lance une devinette. Il n’y a rien à gagner, c’est juste pour le plaisir du jeu. Qui peux me
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Mizuna.

Mizuna Vous souvenez vous de la folie de la roquette dans les restaurants il y quelques années (10 ans, 15 ans ?). J’ai tout de suite aimé son coté piquant. Servie avec des copeaux de parmesan et une bonne huile d’olive, le bonheur n’était pas loin. Puis, je me suis mise aux pousses d’épinard, au
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Velouté de fèves au cumin ou la soupe du dimanche soir.

Velouté de fèves au cumin Si un jour je me mets au jardinage, cela ne sera pas par pure passion pour les plantes, mais plus par amour de la cuisine. Nous avons un jardin depuis 8 ans, et, si j’avais eu la main verte, j’aurais déjà mis les mains à la terre depuis bien longtemps.
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Sadaharu Aoki : bonbons maquillage.

Chocolats Sadaharu Aoki : bonbons maquillage Même si je suis allergique à la plupart des pigments contenus dans les produits de maquillage, et cela n’a pas l’air de s’arranger avec le temps, je suis encore comme une enfant devant les palettes de maquillage. Dans les boutiques ou les magazines féminins, surtout lorsqu’ils écrasent les bâtons
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