C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Yaourt à la fraise.

Enfant, j’ai toujours aimé les yaourts avec des morceaux de fruits. Je rendais mes parents fous car je n’aimais pas tous les parfums et certains yaourts du paquet restaient dans le réfrigérateur. En tant que mère, j’ai retrouvé le même problème (Ah, comme l’on comprend mieux ses parents dans ces moments là !). En effet,
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Ateliers du goût à Bordeaux du 20 au 26 mai 2006.

L’année dernière, de passage à Bordeaux, j’ai eu la chance d’assister à des ateliers du goût organisés par Ségolène Lefèvre et Patrick Chazallet dans le cadre du salon Vinexpo.Cet automne, de passage à Montpellier chez ma sœur Caroline, j’ai à nouveau participé à d’autres ateliers organisés par Slow Food dans le cadre du salon «
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Joyeux anniversaire Gabrielle !

Aujourd’hui Gabrielle a 13 ans et ce billet lui est dédié pour lui dire combien je suis très fière d’elle. Lorsque les enfants sont bébés tout est nouveau et il faut tout apprendre. Puis ils grandissent jusqu’à arriver à un âge où l’on se souvient de comment nous étions au même age. Mais voilà, le
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Risotto de pâtes : Pâtes à la manière d’Eric Fréchon ou comment faire cuire les pâtes par absorption.

Un dimanche soir de février,  David et moi avons regardé Zone Interdite dont le thème était la cuisine. J’ai beaucoup aimé l’émission qui a traité de sujets aussi variés que le Fooding, les sandwichs, les nouvelles tendances dans les cuisines aménagées et bien d’autres choses. Au milieu de l’émission, Eric Fréchon, chef du restaurant Le
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Droit dans le buffet, dédicace et autres histoires.

Ces dernières semaines ont été assez intenses et je commence à avoir du mal à répondre à tous mes mails mais je ne désespère pas d’y arriver. Ce matin, j’ai eu le grand plaisir d’intervenir dans l’émission de Julie Andrieu (Droit dans le Buffet sur Europe 1) et de pouvoir y écouter la passionnante Hélène
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Un appartement à Paris ?

Un de mes amis vend son appartement à Paris dans le 19ième. J’adore ce quartier dans lequel nous habitions avant la naissance de Noé. Toutes les infos sont ici : Proche Buttes-Chaumont. Au calme. 5 pièces en duplex 127 m2 loi Carrez + 20 m2 sous-sol aménagé. Salle de bains, salle d’eau, 3 wc. Eclairage
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Ma Cuisine Sur Canapé.

Il y a quelques jours, j’ai reçu de la part du service de presse des éditions Larousse, le nouveau livre de cuisine de Thierry Roussillon : Ma Cuisine sur Canapé. Ce livre sort le 5 avril en librairie. Pour la petite histoire, j’ai eu l’occasion de rencontrer Thierry puisque c’est lui qui m’a proposée d’écrire
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Dégustation et Dédicace ce samedi chez Arthur.

Samedi premier avril (et non, ce n’est pas un poisson !) je serai une bonne partie de la journée à la librairie Arthur (Nogent Sur Marne) pour une séance de dégustation dédicace autour de mon livre, Cookies, Muffins et Co (Editions First). Arthur est une librairie très agréable dans le centre ville de Nogent Sur
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Gâteau aux topinambours.

Je me demande si je ne suis pas en train de perdre la mémoire ou si ma mémoire ne transforme pas les choses comme bon me semble ? Dimanche 19 mars 2006,  alors que j’attendais depuis chez moi de passer dans l’émission de Julie Andrieu, Droit Dans le Buffet (Europe 1), j’ai écouté avec attention
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