C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Faux crumble bananes rôties noix de coco, dessert minute

Faux crumble bananes rôties noix de coco, dessert minute Lorsque j’ai écrit mon premier livre cookies muffins & co, je voulais absolument intégrer une recette de crumble de bananes. J’ai testé deux recettes mais à chaque fois Gabrielle et David m’ont fait comprendre que cela ne méritait pas de figurer dans le livre. J’ai fini
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« Une idée pour elles » Et si l’avenir du numérique était féminin ?

« Une idée pour elles » et si l’avenir du numérique était féminin ? « Pour réussir, il ne faut pas seulement du talent mais il faut aussi du courage ».«  Souvent, les femmes n’osent pas se lancer dans l’entreprenariat. »«  Heureusement, Internet est là pour faire valoir leur parole. » Voilà 3 phrases que j’ai retenues et appréciées, prononcées à la
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La tartine du dimanche soir : tartine façon pissaladière

La tartine du dimanche soir Tartine façon pissaladière Il y a 15 ans, j’avais beaucoup moins de livres de cuisine qu’aujourd’hui mais je les usais jusqu’à la corde.  Je me souviens en particulier d’avoir été accro au livre « 52 tartines du dimanche soir » écrit par Jean-Luc Petitrenaud. J’étais une adepte de son émission Grand palais
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Pomme de terre au four, cottage cheese, roquefort et noix

Pomme de terre au four, cottage cheese, roquefort et noix Depuis quelques mois, je suis devenue complètement accro aux pommes de terre au four. Cet amour inconditionné est partagé par tous les membres de la famille, je peux ainsi m’adonner à mon addiction sans problème. J’ai parlé des pommes de terre au four en long,
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Curry d’agneau : Keema Matar & agneau Korma

Curry en cours de préparation Curry d’agneau : Keema Matar & agneau Korma Vendredi dernier, j’ai eu le grand plaisir de cuisiner à la maison avec Sanjee du blog Bollywood Kitchen. Depuis toujours, je suis très intriguée par la cuisine indienne et rien ne vaut le fait de cuisiner avec quelqu’un qui la maitrise pour
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Petites mousses ou crèmes à l’amande

Petites mousses ou crèmes à l’amande Un silence autour de la table, le bruit des cuillères qui raclent, un doigt passé discrètement sur le bord de la verrine avant de rejoindre le palais d’un gourmand, voilà une foule de signes qui ne trompent pas : cette mousse à l’amande est délicieuse. C’est dans le dernier livre
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Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes

Tarte carottes, pommes de terre et curry Tarte salée & salade ou tarte salée & soupe, deux duos que nous aimons beaucoup à la maison. Il se passe portant des semaines sans que je ne prépare une tarte ou une quiche. Et puis, quand l’envie me prend, je me lance dans une nouvelle tarte, selon
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