C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Le magazine Yummy édition Noël est en ligne

J’ai le plaisir de vous annoncer que le nouveau numéro de Yummy est en ligne depuis hier matin.Il est magnifique, non ? Vous y trouverez des multitudes d’idées comme des gabarits pour fabriquer vos propres boites cadeaux, une bûche de Noel pas à pas, les cadeaux gourmands, les menus de nos chefs chouchou, en passant par
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Carottes à la provençale

Carottes à la provençale Cette semaine a été un peu plus calme niveau boulot (ça ne va pas durer) et je retrouve le plaisir de cuisiner des choses simples à la maison, en me laissant guider par ce que je trouve en faisant les courses. Ces carottes à la provençale étaient un grand classique à
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Et si on faisait cuire notre foie gras sous vide ?

Et si on faisait cuire notre foie gras sous vide ? Ce que je préfère en cuisine, c’est la spontanéité. Il y a quelques semaines, j’ai testé une recette de foie gras poêlé pour la marque Comtesse du Barry à l’occasion de la sortie de leur nouveau foie gras cru vendu déjà déveiné. Comme il me
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Gourmandises de Camille : coffret apéritif improvisé.

Fin Novembre, je lançais un jeu avec Camille fondatrice du site « Gourmandises de Camille ». Nous avons procédé au tirage au sort parmi les bonnes réponses et nous avons le plaisir de vous annoncer que la gagnante est Florence. C (voir mon billet ICI). Florence, je t’envoie un mail afin que tu nous donnes ton adresse
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Cadeaux gourmands Noël 2011 : sel aux légumes.

Cadeaux gourmands Noël 20011 : sel aux légumes Cette année, je n’avais pas spécialement prévu de publier de nouvelles recettes de cadeaux gourmands. Il faut dire que ce blog en regorge et qu’il y a plein de d’idées très créatives sur d’autres blogs de cuisine. Je m’apprêtais donc à me lancer dans mes recettes habituelles lorsque
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Brèves de cuisine décembre 2011 : Jean Sulpice, boutique l’Effet Maison, Modernist Cuisine et infusion au safran Krokus Kozanis.

Je reçois de plus en plus de communiqués de presse, les mêmes que ceux qui alimentent les premières pages de nos magazines de cuisine préférés avec les brèves, ces petits textes qui parlent des nouveaux produits/restarants, etc. Quand j’ai le temps, je fais un billet qui regroupe les dernières nouveautés que je trouve sympathiques, testées
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