Podcast trucs et astuces.
Trucs et astuces pour stériliser des pots avant la fabrication de confitures, écoutez ce qui suit : Recette citée dans ce podcast La confiture d’Aude aux poires, gingembre et massepain
Auteur/autrice : Pascale Weeks
Feuilletés au parmesan thym et noisettes.
J’adore avoir du monde à la maison. En revanche, je crains depuis toujours les visites à l’improviste. David a mis un peu de temps avant de s’en rendre compte et j’ai fini par lui avouer ma faiblesse. De mon coté, après quelques années, j’ai fini par
Petits pains complets aux graines de tournesol (machine à pain).
Le petit déjeuner est de loin mon repas préféré, que ce soit en famille, seule ou dans un café. Je ne me souviens même pas de la dernière fois que je l’ai manqué. Le nec plus ultra : le prendre dehors. Au fait, c’est quand le printemps ? J’aime ce qui est simple pour le
Hommage.
Clea, nous pensons très fort à toi dans cette douloureuse épreuve. Photo de Pierre Chapoutot
Petits moelleux au chocolat et au gingembre.
Grande amatrice de gâteaux au chocolat, je ne les fabrique pourtant que lorsque nous avons des amis ou de la famille à la maison. Non pas que je doute de mes capacités à finir les restes, bien au contraire …La semaine dernière, après quelques jours particulièrement gris, la pensée d’un gâteau au chocolat a soudain
Sandwhich “BLT”.
David et moi sommes en train de découvrir avec bonheur que nos enfants sont suffisamment grands aujourd’hui pour dormir le matin s’ils se sont couchés tard la veille. C’est ainsi que dimanche dernier, toute la maisonnée a dormi jusqu’à 10 h, ce que nous n’avions pas fait depuis des années puisque Noé est né juste
Jamie’s Italy
Lorsque ma belle mère m’a offert le nouveau livre de Jamie Oliver pour Noël : Jamie’s Italy, j’étais à la fois très heureuse et très surprise. « Un livre sur la cuisine italienne, il y en a déjà tellement ! ». Jamie Oliver a toujours été attiré par l’Italie. Dans ces précédents livres, du moins
Podcast : Panna Cotta.
Podcast spécial Panna Cotta, écoutez ce qui suit Les recettes citées dans ce podcast Panna Cotta à la vanille d’Anne de Station Gourmande Panna Cotta au confit d’ananas de Frédérique de Frais ! Panna Cotta au coulis de fraises de Clotilde de Chocolate&Zucchini A très bientôt.
Digestive biscuits.
Parfois je me fais l’effet d’être une grande naïve mais il paraît que cela fait partie de mon charme ! Connaissez-vous les Digestive Biscuits ? Ce sont des biscuits britanniques ronds, à base de farine complète, les plus connus sont ceux de la marque McVities. Ils sont excellents avec une tasse de thé. Ils sont
Cake au thé vert Matcha.
En Novembre, après avoir rendu le manuscrit de mon livre, j’ai soufflé et j’ai passé pas mal de temps à Paris pour voir mes amies. C’est ainsi que j’ai découvert un salon de thé dans le 13ième, tout près de chez Tang Frères : l’Empire des thés. A cette occasion, je me suis rendue compte