C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Larousse du Chocolat de Pierre Hermé.

Hier matin, j’ai fait une folie ! Dans ma librairie habituelle, le journal coincé sous le bras, je me suis mise en tête de feuilleter le nouveau Larousse du Chocolat de Pierre Hermé. Je savais au moment de poser ma main dessus que c’était risqué. Très raisonnable, j’ai refermé le livre, acheté mon journal puis
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Boisson fraîche aux fleurs d’hibiscus.

Je n’irais pas jusqu’à dire que C’est moi qui l’ai fait ! a changé mes relations avec les autres, et pourtant …Lorsque vous devenez parents vous commencez à côtoyer d’autres personnes inconnues auparavant : les autres parents. Vous les rencontrez tous les jours, à la crèche, chez la nourrice ou à l’école, mais vous ne
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Gingercake (pain d’épices au gingembre).

« Prosper Houp la Boum, c’est le roi du pain d’épices ». Si vous avez environ mon âge vous vous souvenez peut être de cette chanson tirée de la publicité du pain d’épices de je-ne-sais-plus-quelle- marque. Lorsque j’étais enfant j’adorais le pain d’épices pour le goûter ainsi que les bonhommes en pain d’épices glacés au
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Patidou farci.

Connaissez vous Monsieur Patidou ? J’ai fait sa connaissance l’année dernière dans mon panier campanier. Il était en compagnie de Mme Patidou et tous deux étaient si mignons. Nous en avons fait bon usage en les transformant en purée. Quel régal, une chair légèrement sucrée avec un goût de châtaigne. Il doit faire merveille également
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Mini brochettes pour l’apéritif.

Lorsque j’invite, je ne peux résister au plaisir de faire des petites choses à grignoter avec l’apéritif et je suis capable d’y passer des heures, sans pouvoir m’arrêter. Le piège de ces petites choses est qu’elles sont englouties en un clin d’œil, quel que soit le temps que vous avez passé à les réaliser.  
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Confidence pour confidence.

Parfois, en lisant un blog, on devine une personnalité, des émotions ou une façon de vivre. Mais, à moins d’avoir des dons surnaturels, il y a des choses difficiles à deviner. Par exemple, vous ne saviez pas que, depuis plus de deux mois, j’écris un livre de cuisine. Cent deux recettes écrites et testées dans
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Légumes secs et Cie.

Je suis certaine que vous êtes un certain nombre à pouvoir me citer les noms des légumes secs que vous voyez sur la photo. Il y a quelques années, je n’aurais pas été capable de le faire car je n’avais pas vraiment d’avis sur les légumes secs et je n’en achetais jamais. Piquée par la
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Mon nouveau couteau.

Il y a des choses en cuisine qui sont plus passionnantes que d’autres. Pétrir une pâte à pain par exemple est très agréable (enfin pour moi), plonger des tomates dans l’eau bouillante pour les peler n’est pas particulièrement passionnant, et pourtant c’est une tâche que je réalise régulièrement. Heureusement, il existe des ustensiles qui ne
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