C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Paris mange-t-il ?

J’ai toujours trouvé très enrichissant de rencontrer de nouvelles personnes. Avec C’est moi qui l’ai fait !, je suis comblée. Grâce aux nombreuses soirées organisées par différents protagonistes de la blogosphère, j’ai pu rencontrer des personnes extrêmement sympathiques et passionnantes.  A l’occasion de ces soirées, j’ai souvent entendu la question « Quand allons nous goûter
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Décorez votre gâteau préféré.

Depuis que j’écris pour « C’est moi qui l’ai fait ! », je suis atteinte du syndrome que Clotilde a si bien décrit comme le NRFBS (Non-Repeating Food Blogger Syndrome) ou je-ne-cuisine-jamais-la-même-chose-deux-fois-de-suite-car-j’ai-un-blog-de-cuisine. Dans la réalité, je refais les choses mais plus pour faire plaisir aux autres car je préfère de beaucoup découvrir de nouveaux plats,
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Colombo de poulet.

Lorsque je voyage en France ou ailleurs, j’achète rarement des souvenirs car les objets que j’aime sur les lieux de vacances me paraissent toujours un peu déplacés chez moi. En revanche, je ne peux m’empêcher d’acheter des spécialités culinaires que je ne trouve pas facilement autour de chez moi. Parfois, en passant la douane, lorsque
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Petit traité de gourmandises.

Vous avez sans doute remarqué que je suis gourmande. Je mange rarement entre les repas, mais il m’arrive de m’accorder , de temps en temps, un grignotage. Dans ce cas, pas question d’engloutir un paquet de gâteaux ou une tablette de chocolat comme il m’arrivait de faire plus jeune. Aujourd’hui, si je choisis de grignoter,
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Blog Appétit ! Edition 3.

Après le succès des deux premières éditions, nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de la troisième édition de Blog Appétit ! qui aura lieu le lundi 6 Juin 2005. Mijo a choisi pour nous deux produits de saison : la fraise et la rhubarbe. Je vous invite à aller faire un tour sur
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UGLI !

Un de mes grands plaisirs lorsque je rentre du marché, est de sortir mon presse agrume afin de confectionner des jus de fruits frais, le plus souvent à base d’oranges et de pamplemousses. Cela me donne des forces pour ranger mes achats et pour m’attaquer à la cuisine. Je pourrais le faire au moment du
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Comment ça pousse ?

Me voici comme une enfant en Guadeloupe en train de m’écrier : « Oh un citronnier, Oh, un cacaoyer ! » puis plus loin, « Non, c’est comme cela que poussent les mangues ! ». Les plages sont magnifiques mais je suis toujours surprise par la richesse de la végétation, les vaches qui broutent paisiblement
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C’est moi qui l’ai fait ! en Guadeloupe.

Le plein de soleil pour C’est moi qui l’ai fait ! et les enfants. Nous sommes depuis le début de la semaine en Guadeloupe chez mes amis Françoise et François. Une pensée pour David qui garde la maison sous le soleil de métropole. Nous nous régalons de fruits, de poissons grillés, d’acras de morue, de
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Nouveau design pour C’est moi qui l’ai fait !

J’espère de tout cœur que vous allez aimer ce nouveau look. J’avais très envie de changement pour C’est moi qui l’ai fait ! mais mes compétences en design ont rapidement freiné mes élans. J’ai eu la chance de rencontrer Carlos Diaz  (Groupe Reflect) qui m’a gentiment proposé de refaire le design de mon blog. J’ai
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Les papillotes de poisson.

J’adore le poisson et plus particulièrement lorsqu’il est cuit en papillote. Si vous souhaitez savoir pourquoi, n’hésitez pas à aller consulter mon dossier « Papillote de poisson » sur Arts-Culinaires.com. Si vous êtes tentés, voici les recettes que j’ai réalisées : Papillote de filets de maquereau aux olives noires et aux tomates séchées Papillote de
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