C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

BACK SOON !

Me voilà trahie par mon fournisseur d’accès Internet ! En effet, je n’ai plus d’accès Internet via ma ligne ADSL depuis vendredi dernier 19h15 ! Vous pouvez toujours voir mon blog (merci Typepad), mais je ne peux plus le mettre à jour, même via ma ligne téléphonique. Après avoir passé des heures au téléphone avec
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Chocolat, café, poivre long et piment d’Espelette.

  Pour la soirée du 31 décembre, nous avons invité des amis à la maison. Ils m’ont tous proposé d’amener une partie du repas, ce que j’ai accepté avec joie. Ma seule mission pour la soirée : préparer le dessert. Mission acceptée : les desserts, c’est ce que je préfère ! Allez savoir pourquoi, cette
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Le beurre magique.

Faites fondre un peu de beurre puis, à l’aide d’un pinceau, beurrez votre moule. Cette petite phrase anodine au début d’une recette peut, de manière pernicieuse, augmenter le temps de réalisation d’une recette, surtout lorsque vous réalisez des gâteaux individuels nécessitant des petits moules (des moules à financiers par exemple). Ce que la recette ne
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Galette des rois (Epiphanie).

  Pour une recette de galette des rois en vidéo, je vous invite à lire ce billet (clic) Plus jeune, j’attendais avec impatience l’Epiphanie afin de pouvoir manger la galette des rois. Mon père partageait cette passion et, même après l’Epiphanie, il n’était pas rare qu’il s’éclipse le samedi après midi pour revenir avec une
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BONNE ANNEE 2005 !

Bonne année à toutes et à tous et tous mes vœux de bonheur, réussite … Je me souviendrais toujours de l’année 2004 comme l’année de mon blog : 10 mois d’existence 162 billets écrits 762 commentaires reçus un nombre impressionnant de mails toujours très agréables 3 citations dans la presse une moyenne de 900 visiteurs
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Tourte à la farce et aux marrons.

Le lendemain de Noël, David a eu la brillante idée de réserver des billets pour le Cirque d’Hiver pour toute la famille. Au programme, le spectacle « BRAVO » de la famille Bouglione avec des jongleurs, des trapézistes, des contorsionnistes, etc. C’est un spectacle d’une grande qualité accompagné par un véritable orchestre. Toute la magie
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Noël, le bilan …

Est-ce le début d’une nouvelle ère ? J’ai toujours adoré Noël.  J’ai bien eu une période de flottement lorsque j’avais une vingtaine d’années car la magie de Noël avait du mal à venir. Elle est revenue d’elle même lorsque les enfants ont grandi et j’apprécie aujourd’hui le fait de recréer cette magie pour eux. J’ai
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JOYEUX NOEL !

Joyeux Noël à toutes et à tous. Je m’accorde la trêve des confiseurs car Noël va être plutôt chargé ici. Ma belle famille est avec nous pour quelques jours et, c’est leur premier Noël en France. Au menu, un repas très traditionnel : Foie gras, Dinde farcie, marrons, choux rouge braisé aux pommes, pommes de
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Presse.

Je suis très fière de vous annoncer que « C’est moi qui l’ai fait ! » est cité aujourd’hui dans l’édition de la Newletter du Monde.fr (réservée aux abonnés), dans un article intitulé « Blogs du Globe : Chère Faible ». L’article est même illustré par une de mes photos ! Félicitations aux autres blogs
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Dix questions que je me pose sur le vin …

Il y a trois semaines, David et moi avons rencontré Patrick Chazallet qui est venu dîner à la maison. Pour ceux qui viennent de rejoindre " C’est moi qui l’ai fait ! " Patrick nous donne à chaque billet, le meilleur accord Mets et Vins. Depuis que j’ai commencé à écrire ce blog, j’ai eu
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