C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Brigadeiros : les petites douceurs brésiliennes

Brigadeiros (dessert brésilien) J-1 avant le début de la coupe du monde de Football. Saviez-vous que c'est la 20 ième édition et qu'elle existe depuis 1930 ? De mon côté, j'ai un peu de mal à m'intéresser au foot. Si David était à mes coté, il dirait « C'est normal, c'est pas de la cuisine et
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Salade de carottes épicées

Salade de carottes épicées Terminé le temps où je pouvais traverser Paris juste pour aller dans une boutique acheter un seul ingrédient. Il faut se rendre à l'évidence, faire cela c'est le luxe suprême accessible seulement à ceux et à celles qui ont du temps. Et en ce moment, le temps, je cours après. Heureusement
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Cake aux Carambars

Jamais je ne pensais faire un jour un cake aux Carambars. Mais voyez-vous, on fait parfois des choses étranges dans la vie, comme d'achter un sachet de carambars, juste pour faire une photo de carambars pour illustrer un article. Que faire avec des carambars ouverts ? Ne me demandez pas de les manger, j'ai de plus
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Tapenade olives & figues séchées

Tapenade olives & figues séchées Je connais une poignée de personnes qui ne raffolent pas de la tapenade, jugée trop forte à leur goût. Cette version devrait les ravir. Jamais je n'aurais pensé à ajouter de la figue séchée dans ma tapenade. L'idée est brillante. Je peux le dire, elle n'est pas de moi :-).
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Goûter : Tartine au chocolat, souvenir d’enfance

En ce moment, je suis obnubilée par les nourritures « souvenirs d'enfance ». C'est surtout amusant de voir les différences qui existent selon l'âge, les régions, etc. Au boulot, je compare mes souvenirs avec ceux des stagiaires qui viennent d'arriver et j'apprends plein de choses. Quand j'étais enfant, on mangeait essentiellement du pain pour le goûter avec
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Pizza, ma recette de base

Pizza, recette de base C'est assez étrange mon nouveau boulot. Durant la semaine, je suis toute la journée en train d'écrire ou de lire des choses sur la cuisine mais je cuisine beaucoup moins. Le soir, quand je rentre, je prépare le repas mais je dois avouer que ce sont des choses très simples. En
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Bonne fête à toutes les mamans

Je n'aime pas relire mes anciens billets mais il me semble avoir écrit il y a quelques années un texte sur ce blog pour rendre hommage aux mamans qui cuisinent tous les jours pour leurs enfants. Aujourd'hui, j'ai envie de faire un billet pour toutes les mamans qui sont là pour leurs enfants quel que
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Zebra cake ou Cake zébré

Zebra cake ou cake zébré Difficile de rester de marbre devant les choses que l'on voit sur les blogs et les réseaux sociaux. Et voilà que Pinterest s'y met aussi avec des photos à tomber. C'est comme cela que je suis tombée sur le Zebra cake il y a quelques mois. Le Zebra cake, c'est
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