C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Velouté froid de fenouil poire et gingembre.

Dimanche matin, sous un soleil radieux, nous étions une dizaine de personnes à nous retrouver pour un cours de cuisine, un peu particulier, à la cuisine Fraich’ Attitude, dans le cadre de la semaine Fraich’ attitude. Un peu particulier, car le cours comportait une séance de shopping au marché avec un chef : Charles Soussin.
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Mon nouveau livre de cuisine demain dans les librairies.

J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon second livre de cuisine, demain matin, dans toutes les bonnes librairies, du moins celles qui auront eu le temps de déballer leurs cartons. Le livre s’appelle C’est moi qui l’ai fait.net, il est édité aux éditions First avec qui j’ai déjà travaillé sur mon livre
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Chocolate&Zucchini : le livre de Clotilde

Depuis jeudi soir, je suis l’heureuse propriétaire du nouveau livre de Clotilde, auteure du blog Chocolate&Zucchini et je suis très émue. Je suis une fervente admiratrice de son blog et, depuis le jour où je l’ai découvert en tapant dans Google « salon de thé anglais + rue des Marthys »*, je n’ai pas raté
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Omelette aux tomates cerise et à la Féta.

Lorsque David rentre tard, que je n’ai pas eu la patience de l’attendre et qu’il n’y a plus de restes pour lui *, je lui fait alors une omelette, rien que pour lui. * la probabilité que tous ces éléments concordent est finalement assez faible, même si la fréquence de l’élément 1 est assez élevée.
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750g ramène sa fraise avec Christophe Felder !

Le site de cuisine 750g organise un concours de recettes autour de la fraise. Il suffit de poster une recette à base de fraises sur son blog avant le 14 juillet et d’en informer Chef Damien par e-mail. Je vous laisse découvrir tous les secrets de ce concours fort sympathique sur 750g. Je ne peux
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Cartes de visite pour blogueuse ou blogueur de cuisine

Il y a 3 semaines, j’ai passé une soirée formidable avec Béa, auteur du blog « La tartine gourmande ». Nous avons dîné dans un restaurant que je vous conseille vivement « Ze Kitchen Galerie ». Le chef est William Ledeuil et il mijote une cuisine haute en couleurs et en saveurs.  N’ayant pris aucune
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Blog Appétit : tartine gourmande

Pour une fois, c’est sur mon blog Cuisine Ethique que je participe à Blog Appétit spécial « Salers ». Si vous aimez les tartines gourmandes, je vous invite à essayer celle aux pommes figues, salers et graines de sésame. C’est ICI (clic). Excellente journée à vous.

Bonne fête à toutes les mamans !

Bonne fête maman ! Bonne fête également à toutes les mamans qui rendent visite à ce blog. Je vous souhaite à toutes et à tous un excellent dimanche sous le soleil. A très bientôt.

Cake à l’huile d’olive et au citron.

Le terme « Gâteau de voyage » m’a toujours fasciné. C’est dans le livre de Gaston Lenôtre « Faites votre Pâtisserie »,  aujourd’hui quasiment introuvable, que j’ai lu pour la première fois cette expression. Les « gâteaux de voyage » évoquent pour moi les romans de Jane Austen dans lesquelles les héroïnes, toujours célibataires au
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