Blog Day !

Parce que 3108 ressemble étrangement au mot Blog, Nir a eu l’idée de créer l’événement « Blog Day » ou « la journée du blog ». L’initiative étant plutôt sympathique, je me lance. Le principe est de citer 5 nouveaux blogs ou 5 blogs que vous venez de découvrir. Je dois avouer que je continue

Bara Brith ou « le gâteau sur lequel on met du beurre »

La première fois que j’ai rencontré ma belle mère Anne, je savais qu’elle était galloise mais ce n’est que lorsque je l’ai vue regarder un match de rugby, que j’ai vraiment compris à quel point elle est fière de l’être. Elle rêve d’ailleurs que l’un de ses petits fils fasse du rugby. Je ne sais

Radioblogs sur Europe 2.

Les blogs, tous les médias en parlent, que ce soit à la télévision, sur la radio ou dans les journaux. En revanche, une émission sur les blogs, voilà qui sort de l’ordinaire. C’est Europe 2 qui se lance dans l’aventure en créant l’émission Radioblogs, que vous pourrez écouter tous les soirs, de 21h à minuit,

Salade de tomates plein champ.

De passage sur le marché de Nogent Sur Marne, en cette fin de mois d’Août, j’ai tout de suite remarqué un stand de tomates assez particulier. Des tomates aux formes inhabituelles, de toutes les couleurs : jaunes, oranges, vertes (mais mures), noires, etc, elles ne sont pas toujours très jolies car elles ne sont pas

La crème chantilly.

Je viens d’une famille de grands consommateurs de crème chantilly. Je me souviens du jour où mon père est revenu avec une sorte de bouteille en métal équipée d’une manette et de cartouches de gaz (un siphon). Il suffisait de mettre de la crème liquide, de fermer la bouteille, de mettre une cartouche, d’actionner la

Mixeur Blender ou mixeur plongeur ?

Vous avez sans doute remarqué que je cuisine beaucoup de soupes et de gaspacho. C’est même devenu une plaisanterie entre David et moi : lorsque je sers une soupe pour le déjeuner accompagnée de pain et de fromage, il me dit invariablement : « c’est très bon Scally, mais qu’est ce qu’on mange pour le

Plougman’s lunch

Durant notre séjour sur l’Isle de Wight, nous avons rarement déjeuné à la maison. Nous avons énormément pique-niqué avec les enfants ou déjeuné au pub. Les pubs en Grande-Bretagne sont vraiment une institution et représentent quelque chose d’unique. A la campagne, ils ont souvent un jardin dans lequel vous pouvez déjeuner. Rien à voir avec

Brunch ou apéritif dinatoire ?

Nous voilà au milieu du dernier long week-end de l’été. En cette période estivale, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’ai envie d’inviter du monde d’une manière plus décontractée avec par exemple un brunch ou un apéritif dînatoire. Et vous, vous êtes plutôt brunch ou plutôt apéritif dînatoire ? Dans les

Le poulet d’Alisa ou poulet Marbella.

Ma belle mère Anne me demande régulièrement si j’ai le temps de faire toutes les recettes que je glane ici et là. En réalité, non, car les idées les plus récentes viennent souvent bousculer les choses que je voulais faire depuis un moment. Un peu comme le phénomène des piles, c’est le dessus qui gagne,