C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Gaufres de pommes de terre & Comté

Gaufres de pommes de terre & Comté Il y a deux ans, je me suis amusée à faire des gaufres de pommes de terre pour mon travail et j'avais eu un gros coup de cœur. Je dois avouer que je ne pensais pas que ça allait marcher, je suis parfois méfiante en cuisine. Nous avions
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Salade de lentilles, potimarron rôti et muesli salé

Salade de lentilles, potimarron rôti et museli salé Mi-Novembre, à l'occasion du salon du blog culinaire, j'ai animé une démo culinaire sur le stand BRITA, un des partenaires du salon. BRITA, c'est LA marque des cafetières filtrantes. J'ai acheté ma première carafe le lendemain d'un atelier de dégustation de thé. Nous avions dégusté à l'aveugle
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Tea time à la Maison de la Chine

La Maison de la Chine est une très belle agence de voyage située Rue Bonaparte, à côté de l'église Saint Sulpice (Paris 6). Ce que j'ignorais (Stéphanie, il faut que l'on y aille ensemble), c'est qu'au fond de cette agence se trouve un salon de thé, le Shanghai Café. L'ambiance y est sereine, à tel
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Quiche à la courge butternut rôtie & Roquefort

Quiche à la courge butternut rôtie & Roquefort Oh comme je regrette de ne pas avoir pris le temps de faire une photo de cette quiche coupée ! Voyez-vous, cette quiche, quand vous la tranchez révèle de jolis morceaux de courge bien moelleuse et des petites touches de roquefort. C’est une vraie quiche repas, comme j’aime
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Masala Chai ou thé épicé à l’indienne

Masala chai ou thé épicé à l'indienne J'ai toujours bu du thé mais c'est vraiment avec l'arrivée de David dans ma vie qu'il est devenu une vraie routine. Le thé a vraiment une grande importance dans la vie des britanniques. Je me souviens de nos premières disputes ou de nos premières grandes décisions et je
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Pain d’épices presque bio super moelleux de Thierry Mulhaupt

Pain d'épices C'est bien beau de regarder des émissions culinaires comme la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier mais ça me donne envie de cuisiner moi ! Et comme l'émission se termine tard et que je retourne bosser le lendemain matin, je fais comment ? Heureusement, j'ai trouvé la parade : je prépare mes ingrédients avant l'émission, si j'ai
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