C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Comment faire du pop-corn ?

Comment faire du pop-corn ? En cuisine, je suis curieuse. Il y a des choses qui m'intriguent et j'ai absolument besoin de comprendre comment ça marche. Le pop-corn en fait partie. Ce grain de maïs qui se transforme en truc à la fois croustillant et à l'aspect floconneux m'a toujours semblé magique. J'ai parfois succombé
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The Lunchbox est sorti en DVD avec un livret de recettes

Livet de recette glissé dans le dvd du film The Lunchbox Vous vous souvenez du film The Lunchbox dont j'ai parlé en décembre ? Si vous n'avez pas eu le temps de le voir au cinéma, bonne nouvelle, le DVD du film est sorti le mardi 6 mai. Il s'agit d'un magnifique film indien de Ritesh
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K’SOYA, restaurant coréen à Vincennes

Bibimbap Il y a un an, j'ai eu la chance de faire un voyage en Corée grâce à un concours culinaire. J'en garde de merveilleux souvenirs et j'espère avoir l'occasion d'y retourner. En attendant, je cuisine des recettes coréennes, pas assez à mon goût, ou je teste des restaurants coréens. David et moi avons découvert
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Coulant au chocolat, façon Michel Bras

Il y a 9 ans, j'ai testé et écrit beaucoup de recettes pour le site Goosto. Celui-ci a fermé ses portes il y a quelques semaines.  Du coup, je commence à recevoir tous les jours des mails de personnes qui avaient pris l'habitude de suivre certaines de mes recettes sur le site, sans les imprimer.
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Le véritable Cake Marbré au chocolat

Le véritable Cake Marbré au chocolat Ce gâteau, c'est toute mon enfance et je sais que je ne suis pas la seule. Il y a eu tout d'abords le fameux gâteau Savane qui a accompagné bon nombre de mes goûters, à la fois chez mes parents et chez mes copines. Je ne me lassais pas
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Ma lunchbox presque bio à 2 euros

Ma Lunchbox à deux euros J'avais oublié comment c'est de déjeuner à l'extérieur de la maison 5 jours sur 7. En 10 ans, les choses ont évolué. Quand je bossais chez IBM, j'allais à la cafétéria qui était plutôt agréable et de temps en temps, on allait au resto entre collègues, plutôt le vendredi. Quasiment
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C’est quoi le Golden Syrup ? Où le trouver, que faire avec ?

C’est quoi le Golden Syrup ? En septembre 2013, j'ai eu le plaisir d'écrire des recettes pour le magazine 750 g autout d'un produit mytique : Le Golden Syrup. Voilà toutes les infos. Le Golden Syrup, appelé aussi Treacle est un produit mythique de la cuisine Britannique. Sa boîte verte et dorée, qui date de 1885,
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