Mes recettes chocolat + devinette gourmande pour gagner 3 places au salon du chocolat 2011.
Mes recettes chocolat + devinette pour gagner 3 places au salon du chocolat 2011.
C’est parti pour une nouvelle édition du salon du chocolat du 20 au 24 octobre 2011, porte de Versailles à Paris. Bien que je déteste le monde, je ne peux pas résister à ce salon (le secret est d'arriver 20 minutes avant l'ouverture). Il faut dire que depuis mon plus jeune âge, je mange du chocolat tous les jours, un peu. Je sais, c’est dingue. Et bizarrement, je ne fais ni partie du clan « je ne jure que par le chocolat noir » ni du clan tabou « j’adore le chocolat au lait mais je ne le dis à personne ». J’aime les deux et je passe de l’un à l’autre, selon mon humeur. La seule chose que je demande, c’est qu’il soit bon !
J’ai 3 places à faire gagner pour le salon du chocolat. Cette année, pas de concours ni de tirage au sort mais une devinette. Les 3 premières bonnes réponses gagnent.
Qui a dit « J’essaie simplement de faire quelque chose de bon. »
Pour jouer, vous devez donner la bonne réponse réponse dans les commentaires de ce billet (nom et prénom de la personne), mais vous ne verrez pas les commentaires des autres m'envoyer un mail avec la bonne réponse réponse (pascale.weeks at gmail.com en remplaçant at par @). Ce sera donc les 3 premières personnes à répondre correctement à cette devinette et à indiquer qu’elles souhaitent recevoir une place qui auront la chance de la recevoir. La seule condition est d’avoir une adresse postale en France.
Et comme je suis d’humeur chocolat, voilà une rétrospective de presque toutes les recettes à base de chocolat présentes sur ce blog.
Régalez vous et à vos claviers.
Le chocolat à l’apéritif
Eclats de chocolat au parmesan de Sébastien Gaudard
Le vin et le chocolat (clic)
Les boissons au chocolat
Chocolat froid à la vanille, comme le Cacolac de mon enfance
Les gâteaux et les cakes
Gâteau fondant au chocolat et aux éclats de fèves de cacao, sans farine
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Le moelleux au chocolat sans beurre de Laurence Salomon
Cake Pleyel de la Maison du Chocolat
Cake chocolat et citron au micro ondes
Muffins au chocolat sans beurre
Les sablés et les cookies
Sablés au chocolat au lait, pointe de sel
Shortbreads aux pépites de chocolat
Les mousses et les crèmes au chocolat
Trio de mousses au chocolat croustillantes
Mousse au chocolat blanc, salade de fruits
Mousse au chocolat et copeaux de chocolat, façon Pierre Hermé
Mousse au chocolat au lait praliné croustillant
Petits pots de crème au chocolat
Les tartes au chocolat
Tarte au chocolat au lait, noisettes caramélisées, point de sel
Les entremets au chocolat
Entremet carrément chocolat, mi Valrhona, mi Pierre Hermé
Royal chocolat (entremet chocolat praliné)
Les chocolats à offrir
Carrés chocolat blanc cranberries
Tablette chocolat pistache et sésame
Tablette chocolat aux amandes caramélisées
Fudges au chocolat, amandes et raisins
Glaces et sorbet