Index de mes recettes.

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Je me suis rendue compte récemment que chercher une recette précise sur mon blog n’est pas toujours facile car il n’y a pas de véritable index.

J’ai donc décidé d’en créer un manuellement car mon blog commence à être fourni (plus de 80 recettes).

Pour accéder à la recette ou à l’article voulu, il suffit de cliquer sur le titre de la recette ou de l’article.

C’est mon cadeau pour vous qui me lisez depuis 7 mois.

APERITIFS

Chips de pomme de terre Vitelotte

Sablés au Roquefort

Houmous

Ti-Punch

Union Square Cafe’s Bar Nuts

Fromage de brebis à la confiture de cerises noires

Mini-tartelettes à la tomate en trois versions

Petites crêpes de mais à la thaïlandaise

Tortilla Wrap

Apéritif maison

Pain aux herbes et à l’ail

CONDIMENTS

La vinaigrette de Scally

Pistou

Pesto rouge

DESSERTS

Petits gateaux

Madeleines aux noisettes

Hazelnut Madeleine (in english)

Petits gâteaux au citron et aux graines de pavot

Financiers aux noisettes

Gateaux et Cakes

Cake à la banane

Carrot Cake

Iced lemon Curd Layer Cake (gâteau à la crème de citron)

Gâteau en forme de train

Cake au citron

Cheesecake

Treacle Square with Butterscotch sauce

Butterscotch Sauce

Desserts à base de fruits

Salade d’oranges

Gratin de cerises Napoléon

Crumble pommes-poires

Tartes

Tarte aux abricots

Tarte au citron vert

Tarte amandine aux poires ou tarte Bourdaloue

Tarte aux pommes de Gabrielle

Desserts au chocolat

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Crèpes

Crèpes Suzette

ENTREES

Fricassée de champignons

Tarte aux Shiitake

Jambon de parme aux fèves fraîches et tuiles de parmesan

Petites crêpes de mais à la thaïlandaise

Tarte fine aux échalotes

Panaché de poivrons marinés

Tortilla Wrap

Croquettes de camembert

Mini-tartelettes à la tomate en trois versions

Rillettes de maquereau fumé

Courgettes marinées

SALADES

Salade aux figues et au jambon de Parme

Salade grecque

Une salade qui change

Salade de céleri au roquefort

NEWS

Bonne fête Maman

Les un mois de « C’est moi qui l’ai fait ! »

Paris Potluck version 2

Paris Pouluck version 3

Bonjour de Guadeloupe

Mondovino

Blog Story

Alix Girot de l’Ain parle de "C’est moi qui l’ai fait !" dans ELLE

PLATS

Légumes

Gratin de pommes de terre

Purée de Potimarron

Poissons

Thon mi-cuit aux tomates confites (en anglais)

Risotto aux crevettes et aux petits pois

Prawns and peas risotto (in English)

Filets d’empereur et pommes de terre Vitelotte

Ouassous à la nage

Curry Thaïlandais de crevettes

Parmentier de Haddock aux petits pois

Pavés de cabillaud en habit de verdure

Viandes

Cotes de porc marinées et salsa épicée

Agneau au parmesan et à la coriandre

Souris d’agneau fondantes à la marocaine

Poulet

Poulet à la sauce satay

Le poulet à la marocaine de David

Poulet sauté au basilic

Poulé sauté à la sauce d’huitre

Pâtes

Pâtes au pesto rouge

SHOPPING

Mon voyage dans le Marais (première partie)

Mon voyage dans le Marais (suite et fin)

Pistoles ou pastilles de chocolat

La maison du crabe (Guadeloupe)

Les huitres du bassin d’Arcachon

Rice-Cooker ou Cuiseur à riz

Tablette de chocolat au lait et Gianduja de chez Chapon

le marché aux poissons de Whitstable (Kent, Grande-Bretagne)

Chocolaterie Jadis et Gourmande

50 Kg de pommes de terre

Produits anglais sur Télémarket

Mes livres de cuisine préférés

SOUPES

Soupe de chou-fleur à l’indienne

Soupe de courgettes au boursin

Gaspacho de concombre aux mini croûtons

Soupe glacée au yaourt, concombre et tomates

Velouté de châtaignes au foie gras poêlé

VIN

Petite discussion sur le vin, les femmes, les hommes et les foires aux vins

Accords Mets et Vins

Trucs et astuces de dégustation du vin (Partie I)

Vino Santo et cantucci

Gratin de pommes de terre

Purée de Potimarron

TARTINES et SANDWICH

Une bruschetta de rêve

Croque-Monsieur au chèvre et aux figues

Sandwich au Chorizo

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18 commentaires sur “<u><strong>Index de mes recettes.</strong></u>

  • une grosse gourmande
    14 juin 2004 à 23h10

    hmm.. merci

  • Benoit
    14 juin 2004 à 23h31

    en regardant de près je savais bien que tu proposais + de recettes de desserts… 😉

  • sophie
    15 juin 2004 à 1h34

    Super idée je veux tenter les financiers quand mon régime sera un lointain mauvais souvenir 🙂

  • kathryn
    15 juin 2004 à 7h38

    pascale,
    j’adore lire ton blog! je l’ai decouvert il y a quelques mois parmi la liste de sites de cuisine sur chocolate&zucchini.
    je suis americaine (de massachusetts) or j’ai vecu en france pendant une longue annee avec une famille qui etait nulle dans la cuisine. ca me fait donc beaucoup de plaisir a lire tes notes — et pour le francais et pour tes contes des aventures culinaires.
    je n’ai pas encore tenter de traduire ni suivre tes recettes, mais j’ai voulu tout simplement m’introduire et te remercier de ce que tu partages sur ce blog.
    amicalement,
    kathryn

  • Pascale
    15 juin 2004 à 10h14

    Merci à tous pour vos commentaires.
    Christie, bienvenue au club des gourmandes.
    Benoit, c’est vrai, j’ai eu un choc également, c’est à cause de ma gourmandise.
    Sophie, juste un, cela ne fait pas trop de mal, le mieux est de les faire quand tu as du monde, d’en manger un ou deux et de leur donner le reste quand ils partent pour éviter de se jeter dessus le lendemain.
    A très bientôt.

  • Pascale
    15 juin 2004 à 10h19

    Bonjour kathryn,
    Merci mille fois pour ton commentaire. Suis très heureuse que cele te plaise. C’est Clotilde du blog Chocolate&Zucchini qui m’a donnée l’envie de le faire.
    PS : Tu parles très bien le francais.
    A très bientôt.

  • deanie
    15 juin 2004 à 18h15

    je viens de tomber sur ce blog et tout m’a l’air allechant! je vais vite regarder de plus pres ces recettes…:)

  • mo
    20 juin 2004 à 9h04

    belle decouverte ce matin que de tomber sur ton site! je cherchais le tout choco de pierre hermé que j’égare régulièrement…et je me retrouve chez toi que je ne connais pas mais si! y a qu’à voir tout ce que tu aimes et que j’aime…voici un favori que je vais lire à fond
    BRAVO !
    mo

  • Pascale
    20 juin 2004 à 21h47

    Bonjour Mo et bienvenue sur mon blog. C’est vrai que parfois on peut se reconnaître lorsque l’on lit quelqu’un d’autre. Cela m’arrive également. Bon week-end.

  • Jan
    16 juillet 2004 à 13h39

    Une liste de recettes ou on commence (presque) par les desserts ne peut être que bien…
    Merci pour les poivrons marinés. Ca doit être bon, et il y a une petite chance que je sois capable de les faire…

  • philip john
    19 juillet 2004 à 12h51

    comment fait-on la sauce nuoc nam
    merci si quelqu’un connait de m’envoyer la recette

  • Brice
    21 juillet 2004 à 18h47

    Salut Pascale
    Vraiment excellent ton blog que je viens de découvrir par l’intermédiaire de MediaTIC blog. Et dire qu’à la base, je cherchais une liste de Drivers compatibles Linux ! Et oui, rien à voir…;- ) Bon, c’est pas tout mais pour ce soir j’dois aller préparer un Gaspacho de concombre aux mini croutons. ” C’est moi qui l’ai fait ! ” ? Ben ça va naturellement rejoindre ma bibliothèque virtuelle de recettes de cuisine.
    Bonne continuation à Tous !
    Byyyyyyyye
    Brice, 33ans, France

  • Pappy Boyington
    27 juillet 2004 à 18h08

    Miam 😉

  • Pascale
    30 juillet 2004 à 17h24

    Merci à tous pour ces super “comments”.
    Pour Philip :
    Désolée pour ma réponse tardive mais j’étais en vacances. Je ne sais pas la faire, je pensais même que c’était quelque chose que l’on achetait
    tout fait.
    Néanmoins, tu peux peut être poser ta question sur le forum de cuisine dont
    le lien suit.
    http://groups.google.fr/groups?hl=fr&lr=&ie=UTF-8&group=fr.rec.cuisine
    Bonne journée.

  • Sarah
    6 septembre 2004 à 19h14

    ah oui encore une chose: on m’a offert un livre formidable: “Délicieux pique-niques pour toutes las saisons” par Gail Monaghan, éditions Abbe Ville Press, une mine d’idées que je vous recommande vivement !

  • laurent laffont
    27 septembre 2004 à 18h29

    bonjour,
    je suis éditeur je trouve votre site tres reussi et j’aimerais vous parler pouvez vous m’appeler . merci
    laurent laffont
    editions jean claude lattes

  • Françoise
    5 janvier 2011 à 15h07

    Je suis désolée, mais malgré cette nouvelle nomenclature, je cherche désespérément la “pâte à tartiner au praliné” que j’ai merveilleusement réussie ainsi que la pâte à tartiner au chocolat qui va avec. MAIS sur cette même recette de praliné il y avait un clic qui menait à un “pain brioché” qui m’intéresse.
    Donc comme je ne trouve pas l’un, je ne trouve pas l’autre non plus. HELP !

  • Pascale
    5 janvier 2011 à 15h16

    Françoise, désolée, je sais que ce nest pas toujours facile de retrouver ses petits sur mon blog.
    Le plus simple est dutiliser les catégories dans la colonne de droite.
    Dans ce cas, il sagit de confitures et pâte à tartiner. Au bout de qq secondes, seuls les titres des recettes saffichent (http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/confiture_et_marmelade/)
    Sinon, la pâte à tartiner au praliné est sur ce lien :
    http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2006/08/cadeau_gourmand.html
    En revanche, il faut du praliné maison. Sinon, il y a celle ci avec de la pralinoise : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2010/12/cadeaux-gourmands-%C3%A0-faire-soi-m%C3%AAme-sur-100-mag-m6-les-recettes-.html
     
    Bonne cuisine.
     

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